Вкусный ужин! Порой в повседневной жизни так хочется чего то нового. Я сейчас говорю о еде. Конечно наша кузня богата рецептами,русские люди умеют готовить все,и у каждой хозяйки свои маленькие секреты,изюминки,в приготовлении птицы,рыбы и других вкусностей. Сейчас очень модна японская кухня,но опять же русский человек приспосабливает все на свой лад))) Первый раз я попробовала роллы естественно в кафе. Это очень вкусно! Я оценила) В нашем регионе не так много хороших кафе где можно что то толковое поесть,и вот те несколько заведений,где есть приличные повара,конечно загибают цены на свое меню! Как говорится ,с такими ценами не растолстеешь. Ну что поделать, роллы это вкуснота,значит надо учиться их делать. Просмотрев кучу видео,слава богу в интернете можно найти все,прочитав множество статей,технологий и рецептов ,я принялась за дело! Рис конечно,это основа основ,если не получится идеальный рис,то не видать вам вкусных роллов. С рисом я разобралась и все получилось отлично! А дальше начинка,разные сырные и творожные кремы,семга ,угорь,креветки,крабы,разная икра ну и огурчик с авокадо. Тут уж я рецептов не придерживалась,а придумывала на ходу!!! Дело это ,конечно,не быстрое,но что бы от души наесться приходится на славу потрудиться! И вот спустя пару часов на моем подносе было сложено пятнадцать ароматных палочек роллов. Наточив по острее нож я принялась их резать и раскладывать. Они так пахли что хотелось по скорее сесть за стол и начать дегустацию! И вот наступил этот долгожданный момент…Ох! Красота! Все получилось невероятно вкусно и даже вкуснее чем в кафе,ведь для себя любимых начинки не жалеешь! Теперь раз в месяц есть у нас такой день когда кухня заполняется ароматом листочков нори,ароматом морепродуктов и резаных огурчиков,и все с нетерпением ждут когда мы сядем за стол!
