Наполеон

Наполеон

Кулинария

Было это уже очень давно… С тех пор большое количество тортов «Наполеон» мне пришлось испечь). Был у меня такой пунктик на счёт этого знаменитого торта. Ещё в далёком детстве приезжала к нам в гости дальняя родственница и испекла у нас торт «Наполеон». Тогда я попробовала его впервые и, мне казалось, что вкуснее этого торта ничего нет! Это были нежные, в меру хрустящие, с огромным количеством слоёв коржи и невероятно вкусный крем!!! Этот вкус запомнился мне очень хорошо. И с тех пор я решила, что научусь печь такой же вкусный торт. Родственница оказалась жадной на рецепты и так и не сказала, как она его делала. Я даже сбилась со счёту, сколько рецептов я перепробовала! Самый первый вариант мне вообще пришлось отправить в мусорку))) так как коржи были настолько твёрдыми, что при пережевывании они царапали рот))). В других случаях тоже было что-то не то: то коржи не такие слоистые, то резиновые, то крем какой-то не такой, сильно жирный или сильно пропитывающий , что коржи превращались в кашу… В моих поисках хорошего рецепта прошло пять лет… И, уже почти потеряв надежду на то, что я когда-либо найду рецепт, я в очередной раз зашла в интернет в поисках Наполеона… Пока было настроение что-то печь, поплелась в кухню с очередной попыткой испечь свой идеал. Рецепт особо не внушает доверия, как мне казалось тогда. Но зря! Моему счастью не было предела, когда я попробовала первый кусочек!!! Его хотелось пробовать ещё и ещё, пока от него не останется ни кусочка!))) Но столько я съесть просто не в силах))). Теперь это любимый торт всей моей семьи — каждый раз, когда еду в гости к родителям и к бабушке и дедушке, каждой семье пеку по Наполеону. А брату так вообще надо печь отдельный торт — так сильно он ему нравится). Так что я хочу сказать — если Вы любите печь, и если находитесь в поиске какого-либо рецепта — ищите, не сдавайтесь! И удача Вам обязательно улыбнётся. И пусть даже на это понадобится долгих пять лет!)

13

Автор публикации

не в сети 10 месяцев

Juli

23
Комментарии: 0Публикации: 2Регистрация: 01-12-2018
Tagged

16 thoughts on “Наполеон

  1. могла бы дополнить историю рецептом, а то на родственницу ругалась а нам ищите в интернете

    2
  2. Мне и моей семье тоже очень нравится торт «Наполеон». Единственное он у меня не очень получается. поэтому часто покупаю. Жаль нет вашеего рецепта, можно было бы попробовать спечь.

    0
  3. Да, конечно,на пути к своей мечте нельзя останавливатьсяТем-более когда мечта такая вкусная.☕

    0
  4. Один из моих любимых тортов! Вообще очень люблю домашние торты собственного приготовления, они все равно не такие как в магазине они натуральные и очень вкусные.

    0
  5. Наполеон — этот торт можно есть и в будни и в праздники. Я и вся моя семья очень любим этот торт, но только домашний, не из магазина.

    1
  6. Сколько хозяек, столько и рецептов Наполеона, и на самом деле совсем не каждый удачен. Легко его пересушить.

    0
  7. От картины аж слюни потекли.
    Всегда любила выпечку, а наполен так тем более. Вы возьмите да сами придумайте свой рецепт торта. Ничего страшного.

    0

Добавить комментарий