Так случилось, что я, в последнее время, усиленно занялась собой, и перешла на более здоровое питание. В чем соль как говорится? В интернете есть огромное количество статей на эту тему, часть из этих статей правдива, но часто встречается и информация, которая вообще не выдерживает никакой критики, и не базируется даже на понятиях здравого смысла.
Так вот, поскольку большинство из нас не являются медицинскими работниками или диетологами, мы точно не можем знать какой информации верить, а какой все же нет. Поэтому возникло желание пообщаться с диетологом, чтобы получить как можно больше корректной информации от профессионала. И вот к чему я пришла! Большинство диетологов даже не имеют специального образования, в лучшем случае закончили курсы, но они не обладают глубокими знаниями в отношении нашего с вами здоровья, собственно нет и большого желания обучаться, но есть большое желание зарабатывать деньги.
Большое количество такого рода диетологов засело на фейсбуке, благо людей там много, так что практически каждый, по их мнению, является потенциальным клиентом, вот они и раскручивают себя, пытаясь организовать массовые похудения и мероприятия. Как это происходит? Вы приходите на прием, вопросов особых не задают, вам вручают диету двадцатилетней давности, при чем неправильную, никто не интересуется вашим здоровьем, и какими-либо особенностями связанными с этим. Неправильная диета, это когда вам предлагают что-то скушать, а потом сразу запить эту еду кофе или чаем. Любой диетолог должен знать, что кофе и чай выводят полезные вещества из организма напрочь, поэтому их можно пить только через два или три часа после еды, запивать еду можно только водой. Ну что еще? Диетологи часто спрашивают только о питании. Что едите, когда и как, все в таком духе. Подобные вопросы безусловно наводят на всякие полезные мысли, но все же. Как-то однобоко, не правда ли? Рассказывают о большой важности завтрака, рыбу и мясо едим с овощами, фрукты в виде перекусов. При этом обещают похудение на 3-5 кг за месяц.
Невозможно отделить питание и здоровье человека в целом. Самым адекватным диетологом оказалась та женщина, которая заявила, что не может предоставить консультацию о правильном питании, пока не увидит мое УЗИ. Лично я целиком и полностью согласна с таким мнением, и такие подходы мне понятны и близки, диетолог должен интересоваться здоровьем пациента в целом, без этого нельзя, это безответственно, если он этого не делает, то и такая поверхностная консультация ценности большой не имеет, к тому же может нанести существенный вред здоровью.
