ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ

ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ

Кулинария

Привет всем.

ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ. Думаю,что все, у кого есть дача,ну или просто приусадебный участок,выращивают кабачки. Это неприхотливое растение растет даже на куче перегноя,причем цветет обильно,и много плодов дает. У нас на даче каждый год очень много кабачков,независимо от погоды.

Я люблю кабачки жареные, жареные тушеные с помидорами. А в этом году как то захотелось чего то новенькое из них соорудить. Порылась в ютюб и нашла много всяких разных рецептов,но остановилась на одном. Это торт из кабачков. Готовится он,как мне показалось,ничего сложного ,и я пошла готовить.

Вообщем действительно ничего сложного нет,но придется применить немножко физического труда,чтобы натереть кабачок на терке,а это не так просто,как мне показалось сначала. Но я справилась.

Как же готовится торт. Все просто. Берем кабачок,натираем его на терке,добавляем муку,яйцо,размешиваем. Думаю все знают как делать кабачковые оладуши…Вот,это то же самое,только надо выпечь большие блины. Несколько штук. Сколько получится. Потом промазать майонезом или сметаной,чем хотите,каждый корж. Я промазывала грибным соусом и майонезом,поочередно. Я вообще люблю все грибное. На каждый промазаный корж накидать тонкие кружочки помидоров,и сложить в торт. Сверху украсить как хотите. У меня перчики,порезанные соломкой и помидоры для украшения.

Вообще торт рекомендуют употреблять холодным. Но мне не очень понравился,поэтому еще запекла его в духовке. Горячий вкусней. Ну это для меня.

Можно еще что нибудь добавить. Сыр тертый например,грибы…даже не знаю что еще.. можно пофантазировать…

Вот и все. Посмотрите какая красота получилась.

9

Автор публикации

не в сети 3 года

id182621852

73
Комментарии: 13Публикации: 3Регистрация: 19-02-2017
Tagged

5 thoughts on “ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ

  1. Первый раз слышу о таком торте из кабачков. Спасибо за рецепт. Всегда употреблял кабачки в тушёном виде. А такой торт в холодном виде, это прежде всего отличная еда, которая может даже заменить хлеб.

    2
  2. Сама очень люблю кабачки, и своих к ним приучила. Много разных блюд готовлю. В вот торт, впервые вижу такой рецепт. Пока еще кабачки не закончились. обязательно сделаю Спасибо.

    0

Добавить комментарий