Рубрика: Кулинария

Было это уже очень давно… С тех пор большое количество тортов «Наполеон» мне пришлось испечь). Был у меня такой пунктик на счёт этого знаменитого торта. Ещё в далёком детстве приезжала к нам в гости дальняя родственница и испекла у нас торт «Наполеон». Тогда я попробовала его впервые и, мне казалось, что вкуснее этого торта ничего […]

Моя мама с самого детства пророчила мне быть стоматологом. С самого первого класса родители расписали мне сценарий, которому я должен был следовать, и все попытки отклонения от него родители принимали в штыки. В школе я учился хорошо, поэтому мне хорошо давались точные науки. Когда наступало лето, меня отвозили на все каникулы к бабушке, она была […]

Всем известно, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок! Но что когда мужчина сам прекрасно умеет готовить и это становиться его профессией. На сегодняшний день, могу с полной уверенностью сказать, что это большой козырь в ваших руках, за который ваша девушка или жена будет вас боготворить. Все началось с того, что познакомившись со […]

Мангал для гурмана. Для многих мангал, привычная коробка из металла шампура или сетка для гриля – это конечно классика не поспоришь. Но вот для тех кто любит готовить на костре думаю это будет полезно. Короче начнём с того, что не всегда под рукой есть мангал, конечно можно заменить его кирпичами это не находка , а […]

Много ли среди молодых девушек есть те, которые могут твёрдо сказать: «я умею готовить», или хотя бы считают это нормальным занятием? Когда я вернулся из армии, у меня постоянно крутился этот вопрос. Это не было простое, ничего не значащее, любопытство. Время более тщательно подумать о противоположном поле, отношениях, семье, обязанностях. В голове формировалось видение о […]

Еда — это наркотик! Это точно) Выбор профессии, или любимого занятия во взрослой жизни, наверняка у каждого берет свое начало, далеко-далеко с детства.  Я оказалась не исключением. Я по профессии экономист, и конечно же я работала по профессии, так как думала, что больше другого ничего не умею, да и зарплату которую мне платила, меня полностью устраивало.Но […]

Салат из того что есть)) Дело было не так давно, на носу был праздник 8 марта, который каждый мужик ждёт с содроганием в сердце. А без денег это содрогание становится в разы сильнее… В этот раз я попал именно во вторую ситуацию, когда реально даже цветочек купить было уже проблемой. Но я не привык сразу […]

Вот и наступила долгожданная весна. И как это принято, у большинства людей, в весенние теплые денечки, выезжать на природу с родными, близкими и друзьями на шашлыки. Вы только представьте себе, греет теплое, весенние солнышко, дует легкий ветерок, травка только-только начинает прорастать, вы в кругу друзей и родных, сидите на травке или за столиком, ваши мужчины […]

Шашлычная душа. С наступлением первых признаков весны,плюсовой температуры,первого щебетания вернувшихся птиц , непременно хочется выйти на улицу,и почувствовать — вот она- долгожданная весна! С этим прекрасным временем года приходят самые нежные и добрые праздники как восьмое марта- день всех женщин,ну и первое апреля — день юмора. Мне кажется когда приходит весна,каждый день как праздник))) И […]

Привет всем. ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ. Думаю,что все, у кого есть дача,ну или просто приусадебный участок,выращивают кабачки. Это неприхотливое растение растет даже на куче перегноя,причем цветет обильно,и много плодов дает. У нас на даче каждый год очень много кабачков,независимо от погоды. Я люблю кабачки жареные, жареные тушеные с помидорами. А в этом году как то захотелось […]

Привет всем) Меня зовут Алексей, хочу немного рассказать как готовить пицца на скорую руку и о своём увлечении к готовки и приготовлению разных блюд и выпечек).Вот одно из них,эта пицца своими руками и совсем доступными и не дорогими продуктами с магазина или если есть в холодильнике что нибудь из них.Я перечислю что добавлял и делал […]

Как же я люблю свою работу. Итак я работаю поваром вот уже около 7 лет, очень люблю свою работу и готов кричать об этом на каждом углу, да наверное и не только кричать но еще и писать… Вообще я повар универсал и готовлю все блюда от а до я, но я хотел рассказать не только […]

Я продолжаю печь! История моей любви к выпечке продолжается! Мой первый «Наполеон» стал дверью в мир душистой выпечки!А как можно не рассказать про медовые коржи!Это же целая симфония,где вместо звуков переплетаются температуры нагревания ингредиентов,ароматы меда,орехов и топленого масла! Идеальный медовик у каждой хозяйки свой. Я так же искала свой идеальный рецепт. На эти поиски ушло […]

Выпечка- это искусство! Моя история началась очень просто! Я сладкоежка! я люблю торты и другие десерты. В наше время продается невероятное количество различных сладостей,все это очень доступно ,но не все это вкусно,и конечно же не все это -искусство. Я не очень люблю торты с резиновым сухим бисквитом и пластмассовым порошковым кремом. Всегда на праздники заказывала […]